Главная >>> Дети: кормление, воспитание. Информация для родителей
У вас есть Дети?
Тогда это сайт для вас - родителей!
Кормление детей с рождения до пяти лет, Воспитание и полезные советы.  


 

Молоко

Стакан молока

Молоко — пища до того знакомая, что, кажется, и рассказать о ней нечего. А между тем много интересного можно узнать о молоке. Проведем несколько простых наблюдений.

» Читать все

Проверено

Молоко, которое пьют дети, должно быть чистым и свежим. Об этом заботятся и те, кто работает в молочных хозяйствах, и те, кто доставляет молоко. Советское государство обеспечивает постоянный санитарный надзор за качеством молока.

» Читать все

Почему молоко киснет

Кажется, что может быть проще, чем приготовить простоквашу. Достаточно положить в молоко ложечку сметаны или поставить его в теплое место. Между тем большие научные открытия положены в основу приготовления обыкновенной простокваши.

» Читать все

Коллекция микробов

Вероятно многие слышали о зеленых коллекциях культурных растений, которые выращивают наши мичуринцы, о всевозможных сортах пшеницы, ржи, сахарной свеклы, кукурузы, которые выводят опытные селекционеры.

» Читать все

Молочные продукты

Зная чудесные свойства молока, учитесь по-настоящему дорожить им. В молоке особенно много солей фосфора и кальция, из которых строятся зубы и кости.

Важные свойства молока сохраняются в разнообразных молочных продуктах, изготовляемых нашей молочной промышленностью.

» Читать все

Домашняя простакваша

Многие любят простоквашу. Существует немало способов ее приготовления, известных хозяйкам. В качестве закваски часто применяют сметану, корочку черного хлеба, а той просто ставят молоко в теплое место, ожидая, пока оно само начнет скисать.

» Читать все

Капля молока

Каждая хозяйка должна уметь в домашних условиях определить качество молока. У молока не должно быть постороннего, не свойственного ему вкуса и запаха, цвет нормального молока - белый с легким желтоватым оттенком, а обезжиренное молоко может иметь слегка синеватый оттенок.

» Читать все

Чтобы молоко не сбежало

Мама! Молоко сбежало! Мать спешит на зов, а в кухне уже пахнет горелым.

Кому из хозяек не знакома эта картина! Кому не случалось упускать молоко! Потом приходится долго возиться, «заметая следы»: открывать форточки и размахивать полотенцем, выгоняя из квартиры едкий запах горелого молока.

» Читать все

Как сохранить масло

Cливочное масло надо хранить при низкой температуре, защищая его от воздуха, особенно от влажного. При долгом воздействии воздуха масло окисляется и приобретает салистый, а затем и прогорклый, неприятный вкус.

» Читать все

Холодная вода вместо льда

Чтобы хорошо сохранить молоко и молочные продукты, нужен лед. Лед-можно заменить холодной водой.

Для этого закрытую бутылку (кувшин, бидон или высокую кастрюлю) с молоком ставят в какую-нибудь посуду, наполненную холодной водой.

» Читать все

Ватный термос

Чтобы поддерживать температуру в заквашенном молоке, можно применять ватный термос. Изготовить его не сложно.

Из марли вырезают два круга диаметром 80 см. На одном раскладывают вату ровным слоем, другим ее прикрывают. Все вместе простегивают. По окружности продергивают шнурочек.

» Читать все


Все материалы
» Стакан молока
» Проверено
» Почему молоко киснет
» Коллекция микробов
» Молочные продукты
» Домашняя простакваша
» Капля молока
» Чтобы молоко не сбежало
» Как сохранить масло
» Холодная вода вместо льда
» Ватный термос




смотрите так же сайт для будущих и мам и тех, кто уже является мамой материнство: красота и здоровье



Материалы сайта могут быть свободно использованы, однако мы были бы благодарны, если бы вы нашли место на ссылку на наш сайт. Если вы найдете время и место рассказать о нашем сайте в своем блоге, на своем форуме - будем благодарны!